Local à vendre à Vic-sur-Cère

Vous recherchez un établissement permettant de CONCILIER ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE ET QUALITÉ DE VIE ? Cet ensemble immobilier atypique, installé dans une ANCIENNE GRANGE ENTIÈREMENT RÉNOVÉE, offre une opportunité rare: reprendre un RESTAURANT CLÉ EN MAIN, tout en bénéficiant sur place d’une habitation familiale et d’un vaste studio indépendant.
L’établissement bénéficie d’une EXCELLENTE VISIBILITÉ ET D’UNE ACCESSIBILITÉ DIRECTE DEPUIS LA TRANS-CANTALIENNE N122, ainsi que d’un PARKING PRIVÉ, dans un environnement à la fois accueillant et apaisant.
AU REZ-DE-JARDIN – UN RESTAURANT OPÉRATIONNEL ET ENTIÈREMENT ÉQUIPÉ
Le restaurant est PRÊT À RÉOUVRIR, avec le mobilier et le matériel professionnel inclus, installés en 2020. Conforme aux NORMES PMR – ÉTABLISSEMENT DE CATÉGORIE 5, il offre les conditions nécessaires à une reprise immédiate de l’activité.
Une possibilité d’ACCOMPAGNEMENT À LA REPRISE pourra également être envisagée, avec une clientèle déjà existante et en attente de continuité.
Le restaurant se compose d’une CUISINE OUVERTE SUR LA SALLE séparée par un comptoir,(permet ainsi d’ouvrir seul sur des petits services), et d’un espace de restauration pouvant accueillir 38 COUVERTS. Une TERRASSE DE 100 M² permet d’accueillir 30 COUVERTS SUPPLÉMENTAIRES.
L’espace professionnel est particulièrement bien équipé avec du matériel de cuisine haut de gamme et français, comprenant notamment une PLAQUE COUP DE FEU ÉLECTRIQUE TYPE PLANCHA, quatre zones de chauffe, deux dominos à induction de 3,5 kW, un chauffe-assiettes ainsi qu’un FOUR MIXTE 6 NIVEAUX DE 9 kW. Une hotte silencieuse, grâce à son moteur déporté et équipée d’un variateur, assure un réglage précis et un réel confort d’utilisation.
Du matériel complémentaire vient enrichir l’équipement: CELLULE DE REFROIDISSEMENT, ARMOIRES FRIGORIFIQUES, MACHINE SOUS VIDE ET CAVE À VIN.
La cuisine est organisée autour de plusieurs espaces distincts: ZONE DE CUISSON, ESPACE PÂTISSERIE, PLONGE, CAVE ET STOCKAGE, complétés par DEUX VESTIAIRES.
La salle de restaurant séduit par son PARQUET EN CHÊNE MASSIF et ses murs en pierre typique, participant naturellement au confort thermique du lieu. Le chauffage est assuré par un remarquable POÊLE DE MASSE DE 2,5 TONNES, véritable élément central de l’établissement, qui nécessite très peu de bois et permet également des cuissons de type FOUR À PAIN ou à basse température.
Les coûts énergétiques liés aux équipements électriques sont maîtrisés grâce à la présence de PANNEAUX SOLAIRES PHOTOVOLTAÏQUES DE 9 kW installés récemment.
Un ATELIER CONTIGU situé dans le prolongement du restaurant, côté jardin, complète cet espace professionnel.
AU PREMIER ÉTAGE (et RDC côté rue) – UN STUDIO INDÉPENDANT AUX MULTIPLES POSSIBILITÉS
Un GRAND STUDIO INDÉPENDANT DE 73 M² offre une réelle souplesse d’utilisation. Il dispose notamment d’une CUISINE ENTIÈREMENT ÉQUIPÉE, d’une salle de bains et de rangements.
Il pourra accueillir membres de la famille, du personnel, être destiné à la location ou encore compléter un projet touristique ou professionnel. Son indépendance constitue un véritable atout pour développer différentes sources de revenus ou adapter l’ensemble à votre projet.
Un vaste GARAGE DE 83 M² complète ce niveau et offre d’autres possibilités de stockage.
AUX DEUXIÈME ET TROISIÈME ÉTAGES – UNE HABITATION FAMILIALE DE 120 M² 
La partie habitation permet aux futurs propriétaires de vivre directement sur leur lieu d’activité, tout en conservant un véritable espace de vie indépendant.
Ce LOGEMENT T4 EN DUPLEX séduit par ses VOLUMES, sa LUMINOSITÉ et le charme de la rénovation. Le séjour d’environ 50 M² constitue un espace convivial et confortable (poêle à bois, plancher chauffant),
prolongé par une TROPÉZIENNE COUVERTE D’ENVIRON 20.