Local à vendre à Saint-Étienne

À VENDRE - FONDS DE COMMERCE RESTAURANT - Référencé au BIB GOURMAND MICHELIN - CENTRE-VILLE SAINT-ÉTIENNE

Rare opportunité de reprise d'un établissement de renom au cœur du centre-ville de Saint-Étienne.

Situé à l'angle des rues Jules Ledin et du Grand Gonnet, au sein d'un immeuble de caractère du XVIIe siècle entièrement réhabilité, ce restaurant bénéficie d'une excellente visibilité et d'une clientèle fidèle, locale comme touristique.

Récompensé par la distinction Bib Gourmand du Guide Michelin depuis plus de trois ans, l'établissement s'est imposé comme une adresse incontournable de la gastronomie stéphanoise, reconnue pour la qualité de sa cuisine et son excellent rapport qualité-prix.

Le restaurant développe une surface d'exploitation d'environ 163 m² et offre une capacité d'accueil de 50 couverts en salle. Aux beaux jours, une agréable terrasse extérieure permet d'accueillir jusqu'à 40 couverts supplémentaires, constituant un véritable atout commercial et de rentabilité.

L'ensemble est complété par une cave privative voûtée d'environ 80 m² en sous-sol, accessible directement depuis les locaux, offrant un espace de stockage particulièrement appréciable.

L'ambiance intérieure séduit immédiatement par sa décoration soignée mêlant matériaux bruts, bois, métal et éléments naturels dans un esprit industriel chic. L'ensemble crée une atmosphère chaleureuse, élégante et authentique, particulièrement appréciée de la clientèle.

Les équipements professionnels sont récents et parfaitement entretenus. L'établissement dispose notamment d'une chambre froide et de l'ensemble du matériel nécessaire à une exploitation immédiate sans investissement complémentaire majeur.

Informations locatives:

- Loyer: 1 450 € HT/mois
- Taxe foncière incluse dans le bail

L'immeuble accueille aujourd'hui plusieurs activités dans un environnement qualitatif. Ancien relais de poste classé datant du XVIIe siècle, il a bénéficié d'une réhabilitation complète en 2015 par l'EPASE dans le cadre du programme de revalorisation du centre-ville de Saint-Étienne.

Les atouts de cette affaire:

Distinction Bib Gourmand Michelin depuis 3 ans
Emplacement stratégique en centre-ville
Capacité de 50 couverts en salle
Terrasse extérieure de 40 couverts
Clientèle fidélisée et excellente réputation
Restaurant clé en main
Décoration haut de gamme et ambiance chaleureuse
Matériel professionnel récent
Chambre froide
Cave privative de 80 m² avec accès direct
Immeuble historique entièrement réhabilité
Aucun travaux majeurs à prévoir
Possibilité d'accompagnement lors de la reprise d'activité

Cette affaire constitue une opportunité rare pour un professionnel de la restauration souhaitant reprendre un établissement reconnu et immédiatement exploitable.

Si vous partagez la même passion de la gastronomie et l'exigence du travail bien fait que son chef actuel, cet outil de travail prêt à l'emploi vous permettra de poursuivre une activité pérenne dans des conditions optimales.

Dossier complet, bilans et informations complémentaires disponibles sur demande après premier échange.