La France à table, le grand festin des régions
Il y a des pays qui se racontent dans les livres…Et puis il y a la France, qui se raconte à table.Guillaume Gomez, Ambassadeur de la gastronomie française et meilleur ouvrier de France, aime le rappeler : « La force de notre cuisine, c’est sa pluralité. »De la choucroute alsacienne à