Actualité du jour 14 du avril de 2026

Que ce soit pour faire une carte d’identité, un passeport, ouvrir un compte bancaire ou effectuer une démarche administrative, le justificatif de domicile est souvent indispensable.

Du jamais vu en France.

À Eugénie-les-Bains, les Prés d’Eugénie racontent plus d’un demi-siècle d’histoire gastronomique et familiale. Imaginé par Michel Guérard, pionnier de la Nouvelle Cuisine, le domaine réunit aujourd’hui hôtel de charme, tables gastronomiques, jardins, spa thermal et école de cuisine. Désormais porté par ses filles et le chef Hugo Souchet, il perpétue un art de vivre singulier, entre héritage, bien-être, transmission et gastronomie.

À Narbonne, un restaurant défie toutes les tendances actuelles. Pas de cuisine revisitée, ni de minimalisme contemporain, Les Grands Buffets revendiquent, au contraire, une fidélité absolue à la tradition.