Dormir dans un château en France : 6 expériences qui valent vraiment le détour

Derrière leurs murs chargés d’histoire, ces châteaux réservent aussi quelques surprises, du billard dans une tour au dîner dans les jardins.
Dormir dans un château en France : 7 expériences qui valent vraiment le détour
Château du Rivau - caroline Laigneau, CC BY-SA 3.0 - Wikimedia Commons

Passer la nuit dans une forteresse médiévale, franchir un pont-levis pour rejoindre sa chambre ou dormir dans une demeure transmise dans la même famille depuis des siècles… Certains châteaux français ne se contentent plus de se visiter : on peut aussi y dormir. Voici six adresses où l’expérience vaut autant que le décor.

Château de Trigance : une forteresse au-dessus du Verdon

Dormir dans un château en France : 7 expériences qui valent vraiment le détour
Petr1888, CC BY-SA 4.0 - Wikimedia Commons

Ancienne forteresse médiévale dont les origines remontent au XIe siècle, le Château de Trigance est installé sur un rocher au-dessus du village, dans le Var. Dès l’arrivée, ses drapeaux qui flottent au-dessus des remparts donnent le ton. À l’intérieur, une dizaine de chambres reprennent les codes du décor médiéval, avec lits à baldaquin, tapisseries et mobilier ancien. Toutes donnent accès à une terrasse panoramique à 360°, ouverte sur les gorges du Verdon et la vallée de Trigance.

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Ce qu’on aime : la salle de billard installée dans l’une des tours du château, sous les voûtes de pierre. Une façon assez originale de prolonger l’expérience médiévale.

Château de Tennessus : dormir dans un vrai château fort

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Père Igor, CC BY-SA 3.0 - Wikimedia Commons

Dans les Deux-Sèvres, le Château de Tennessus pousse l’expérience médiévale encore un peu plus loin. Ce château fort, dont le donjon date du XIVe siècle, a conservé ses douves, ses meurtrières et ses éléments défensifs. Certaines chambres occupent directement les parties historiques du château, comme la vaste Chambre Royale installée au sommet du donjon, sous une belle charpente apparente, avec mobilier médiéval, étendards et lit à dais.

Même le petit déjeuner reste dans le décor, puisqu’il peut être servi dans l’ancienne salle des gardes du donjon ou dans une salle à manger du XVe siècle. Il est aussi possible de faire un tour en barque sur les douves.

Ce qu’on aime : commander un panier repas et le déguster dans sa chambre médiévale, près de la cheminée et à la chandelle, ou dans le potager du château.

Château de Canisy : dormir dans une maison de famille chargée d’histoire

Dormir dans un château en France : 7 expériences qui valent vraiment le détour
Elgaard, CC BY-SA 3.0 - Wikimedia Commons

En Normandie, le Château de Canisy a une histoire assez exceptionnelle : il appartient à la même lignée familiale depuis près de mille ans. Classé Monument historique, il s’étend au cœur d’un domaine de plus de 300 hectares, entre bois, étangs, terres agricoles et jardins à la française et à l’anglaise.

Le château lui-même mêle des parties datant des XIIIe et XVIe siècles et compte près de 70 pièces. Dix-huit suites et chambres sont ouvertes aux hôtes, toutes différentes, restaurées dans un esprit XVIIIe siècle avec lits anciens, soieries, papiers peints inspirés de dessins d’époque et, pour certaines, baignoires en cuivre. 

La vie du château se poursuit aussi dans ses nombreux salons, son théâtre, ses salles de billard ou encore sa bibliothèque. Les repas peuvent être servis dans différents espaces de la demeure, du salon de musique installé dans une tour à la grande salle à manger.

Ce qu’on aime : le conservatoire d’animaux normands installé sur le domaine, où l’on peut voir notamment chèvres, moutons et races anciennes de volailles. Un détail inattendu dans un château aussi chargé d’histoire.

Château du Rivau : le château de conte de fées

Dormir dans un château en France : 7 expériences qui valent vraiment le détour
Aliasse16, CC BY-SA 4.0 - Wikimedia Commons

Près de Chinon, le Château du Rivau appartient à la famille Laigneau, qui l’a racheté en 1992 avant d’entreprendre une vaste restauration. Cette ancienne forteresse, aujourd’hui toujours habitée, a gardé son donjon, ses douves et son pont-levis, mais les propriétaires lui ont aussi donné un visage beaucoup plus contemporain.

Dans les jardins, 24 sculptures XXL d’artistes contemporains côtoient le décor médiéval, tandis que les Écuries Renaissance accueillent une expérience immersive consacrée à l’épopée de Jeanne d’Arc. Les enfants peuvent même visiter le château costumés. Pour prolonger l’expérience, l’hôtel compte seulement sept chambres aux noms d'illustres figures de l'histoire de France.

Ce qu’on aime : dîner au cœur des jardins dans le restaurant gastronomique, où le chef utilise notamment les légumes et les fleurs comestibles cultivés sur le domaine.

Domaine des Étangs : un château au milieu de nulle part

Dormir dans un château en France : 7 expériences qui valent vraiment le détour
Jack ma, CC BY-SA 3.0 - Wikimedia Commons

En Charente, le Domaine des Étangs s’organise autour d’un château du XIIIe siècle construit il y a plus de 700 ans par les chevaliers de Chasteignier de la Roche-Posay. Entouré de bois et d’étangs, il se trouve au cœur d’un domaine de 1 000 hectares où se mêlent art contemporain, nature et traditions de la vie à la campagne.

Les hébergements sont répartis entre le château et plusieurs cottages installés sur le domaine. On y trouve aussi le spa Le Moulin, une importante collection d’œuvres d’art et plusieurs expériences autour de la gastronomie. Le chef Valentin Bouilleveaux travaille notamment les produits de saison récoltés dans le potager biologique du domaine.

Ce qu’on aime : pouvoir choisir où prendre son repas, du pique-nique dans une clairière à un dîner privé dans le château. Et pour une pause plus raffinée, le domaine propose aussi un goûter servi dans la porcelaine Bernardaud.

Château de Fonscolombe : l’élégance provençale

À quelques minutes d’Aix-en-Provence, Fonscolombe offre une autre version de la vie de château. Bâtie au XVIIIe siècle dans un style inspiré de la Renaissance italienne, cette ancienne demeure familiale a notamment été marquée par les familles de Fonscolombe et de Saporta, liées aux sciences et à la botanique.

Son parc classé rassemble près de 180 espèces d’arbres et de plantes, dont un cèdre de l’Atlas planté par la Reine Mère d’Angleterre. À l’intérieur, cuirs de Gênes, papiers peints chinois et gypseries provençales rappellent les différentes époques du château. Et certaines traditions perdurent : chaque jour, la cloche sonne à 11h11 en hommage à l’histoire du lieu, puis à 16h pour annoncer l’heure du goûter.

Ce qu’on aime : l’atelier « L’élégance des arts de la table », organisé au restaurant gastronomique La Table de l’Orangerie. Dressage, choix des verres, art de recevoir et détails du service à la française : une manière originale de découvrir les codes d’une grande table.


 

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